Op de meeste verpakkingen en websites van bekende koffiemerken staat geen informatie over de condities waaronder de koffiebonen geplukt zijn. Hooguit over spaarpunten en het heerlijke, huiselijke imago. Alsof de koffiereuzen zich niet willen branden aan de herkomst van hun bonen. Lees meer ›
Hoeveel mensen weten eigenlijk van de misstanden in de chocoladesector? En wanneer we op de hoogte zijn, zijn we dan bereid om ons consumptiegedrag aan te passen? Het lijkt erop dat we tot de tijd dat internationale overheden de ernst van de problematiek voldoende (willen) inzien, alleen met kleinere initiatieven het genoegen moeten nemen. Weet wat je eet. Lees meer ›