Op de meeste verpakkingen en websites van bekende koffiemerken staat geen informatie over de condities waaronder de koffiebonen geplukt zijn. Hooguit over spaarpunten en het heerlijke, huiselijke imago. Alsof de koffiereuzen zich niet willen branden aan de herkomst van hun bonen. Lees meer ›
Langetermijnplanning, daar zijn we gewoon niet goed in. We leven in het nu en denken hooguit enkele jaren vooruit wanneer het op carriére- of gezinsplanning aan komt. Gelukkig zijn er altijd uitzonderingen op deze regel. Zoals dus meneer Terlouw, hij kan schrijven en spreken als de beste en benut zijn talent om ons te waarschuwen, een soort aimabele onheilsprofeet. Lees meer ›
Het is een hele mooie, grote stap op weg naar de klimaatdoelen, wanneer alle melkveehouders hun dieren meer lokaal geproduceerd voedsel zouden voorschotelen. Maar we kunnen hen niet alleen onze problemen laten oplossen. We zullen zelf ook bewuster bezig moeten zijn met de herkomst van ons voedsel. Lees meer ›
Hoeveel mensen weten eigenlijk van de misstanden in de chocoladesector? En wanneer we op de hoogte zijn, zijn we dan bereid om ons consumptiegedrag aan te passen? Het lijkt erop dat we tot de tijd dat internationale overheden de ernst van de problematiek voldoende (willen) inzien, alleen met kleinere initiatieven het genoegen moeten nemen. Weet wat je eet. Lees meer ›
Het beleid voor afvalverwerking verschilt per gemeente nogal. Dus wat doe je, wanneer je afval wilt scheiden, maar dit niet voldoende gefaciliteerd wordt naar je zin? Of wanneer je zelf wilt profiteren van de opbrengst van je GFT? Je start een wormenhotel! Lees meer ›
We proberen een beetje duurzaam te leven, op te letten welke voeding en kleding we kopen als het zo uitkomt. Daarbij gaan we er vanuit dat de keurmerken hun werk doen. Terwijl je ook wel weet dat er desondanks nog zoveel misstanden zijn, die je daarmee oogluikend laat voortbestaan. Lees meer ›
De lente (of eigenlijk de activiteit van de mens) hangt als een zwaard van Damocles boven het hoofd van het nietsvermoedende dier. Want zodra de temperatuur weer iets richting 18 graden gaat, verandert het nu zo vredige water in een galmende, klotsende file van sloepjes. Lees meer ›
Zelf heb ik watersnoodramp altijd een vreemd woord gevonden voor deze overweldigende overvloed aan water. Watersnood doet me meer denken aan een gebrek aan water. Dat is nu de actualiteit in Kaapstad, een enorm gebrek aan water. Er is een tekort en men verwacht dat op 16 april de kritieke ondergrens van water in de reservoirs bereikt zal worden. Lees meer ›
Recent zijn er weer een aantal wetenschappelijke prestaties gepresenteerd in de strijd tegen de aftakeling van de aarde. Grote, internationale projecten om de opwarming van de aarde tegen te gaan en de gevolgen ervan te bestrijden lopen niet zo’n vaart. Maar hier en daar zijn er hoopvolle projecten, gesteund door een verstandige geldschieter of overheidsgeld. Lees meer ›
Door een aantal dagen het leven op een boerenbedrijf mee te maken, kijk je toch weer met andere ogen naar je consumptie van zuivel en vlees. De agrariër probeert zich in alle mogelijke bochten te wringen om zijn veehouderij zo diervriendelijk mogelijk te houden, aan de nodige regels te voldoen en ook nog financieel het hoofd boven water te houden. Dat is een haast onmogelijke klus. Lees meer ›
De explosieve groei van avocado consumptie in het westen is zomaar een voorbeeld dat recent in het nieuws was, want zo zijn er legio manieren waarop we onze planeet uitmelken. Wij eerst en alsmaar groter en dan raar opkijken als we zien dat delen van de wereld vernietigd worden. Lees meer ›
In het dagelijks leven zijn we ontzettend gezegend met al dat plastic. Het helpt bij het isoleren, conserveren en vervoer van al wat ons lief is. Maar wat achter blijft nadat we goedkoop en makkelijk eenmalig plastic gebruikt hebben, blijft ons achtervolgen tot in de derde en vierde generatie. Lees meer ›
Laatst hoorde ik dat safari ‘reis’ betekent in het Swahili. Daar is dus niet perse een 4×4 of olifantenfamilie voor nodig. Ook een eenvoudig tripje naar je oma is een safari. Bovendien kunnen we dan toch gewoon safari’s blijven maken als alle beesten, waar we nu met een noodgang langs vliegen, straks helemaal nergens meer te vinden zijn. Lees meer ›
Heb je ook een dagelijkse strijd tegen de klok? Maar 24 uur in een dag, waarvan je dan toch wel zo’n 6 a 8 uur wilt slapen. Dat je ’s avonds op de klok kijkt en ziet dat het nog maar acht uur is, dus je nog van alles kunt doen. De volgende keer dat je kijkt is het na elven en moet je bad- en bedritueel nog beginnen. Een groep onderzoekers heeft nog een gat ontdekt wat betreft gevolgen van klimaatverandering waar nog geen onderzoek naar is gedaan, namelijk slaapgebrek en klimaatverandering. Lees meer ›
Goed beschouwd is het zo vreemd dat ‘even lekker shoppen’ een tijdverdrijf is geworden om geld uit te geven zonder dat we iets nodig hebben. Gewoon een rondje door de winkels om te kijken wat voor moois er beschikbaar zou kunnen zijn. Lees meer ›
Dankzij de tomeloze inzet van allerlei onderzoekers hebben we inmiddels behoorlijk inzicht in wat goed en slecht voor ons is. Aangezien het al knap lastig is om binnen de grenzen te blijven als het op je eigen lichaam aan komt, is het wel begrijpelijk dat het bijna ondoenlijk is om regels op te stellen of te handhaven als het om de conditie van de aarde gaat. Lees meer ›
Hoezo is alleen bier nog in een glazen flesje te krijgen? Een glazen flesje kan je wel 40 keer opnieuw gebruiken, waardoor het zo’n 8 jaar meegaat. Bij de boer koop je je yoghurt en melk ook gewoon nog in glazen flessen, weegt allicht wat meer voor het vervoer, maar scheelt wel heel veel plastic. Lees meer ›
Sinds de klimaattop in Parijs staat het milieu weer wat hoger op de politieke agenda. Zoals met zovele dingen, stopt ook vervuiling niet bij de grens. Samenwerken is het devies, of je daar nu zin in hebt of niet. Want voor je het weet staan er nog tientallen nationaliteiten aan onze deur te kloppen of wij bij hen, want stijgende zeespiegels en dergelijke. Lees meer ›
Zolang biologen het onderling nog niet eens kunnen worden of een bepaald dier in de ene of de andere categorie thuis hoort, hoe moet het beest zelf dan weten of hij bijna alleen overgebleven is en hoe erg dat kan zijn. Anderzijds is het goed dat biologen dieren categoriseren en tellen, zodat ze ons aan het verstand kunnen peuteren dat we op een verkeerde manier met de wereld om gaan. Lees meer ›
Omdat vogels klein zijn, niet zeuren over ruimtegebrek en niet zoveel poep produceren, zitten ze met duizenden op elkaar voor ze geconsumeerd worden. Anderzijds wordt in Nederland bijna geen paardenvlees gegeten, terwijl er heel veel paarden zijn, allemaal scharreldieren, want ze worden recreatief gehouden. Maar nee, aan zo’n dier zijn we zo verknocht, die heeft van die mooie grote ogen, dat kun je toch niet zomaar opeten. Zij zijn groot en wij zijn klein en dat is niet eerlijk. Lees meer ›
Belangrijk kenmerk van veel maatregelen voor duurzaamheid en natuurbehoud is, dat de oplossingen vaak symptoombestrijding van een onderdeel van het werkelijke onderliggende probleem zijn. Het WNF komt in haar rapport met voorstellen om deze achterliggende problemen aan te pakken, zoals het herdefiniëren van economische groei en meer lange termijn politiek. Het gaat er vooral om dat ons hele denken over levensbehoeften en luxe meer gekleurd wordt door de draagkracht van de aarde. Lees meer ›
In de huidige hang naar ‘natuurlijk’, wil men zo veel mogelijk terug naar onbewerkte producten, want dat lijkt toch het meest gezond. En tot op zekere hoogte is het ook helemaal niet nodig om alleen kaarsrechte wortels, op grootte gesorteerde uien en ‘ready to eat’ avocado’s te eten. Lees meer ›
Moet je elk seizoen nieuwe items kopen, omdat het in de mode is of omdat het in de aanbieding is? Hoeveel kleding heb je nodig? Een beetje huis heeft tegenwoordig een inloopkast, al snel groter dan de gemiddelde werkplek van iemand in een kledingfabriek. Lees meer ›
Als je niet oppast kom je om terwijl je je ultieme selfie maakt of nog net die ene pokemon vangt. En leef je een leven wat volgens reclames geweldig moet zijn, maar waarin je alleen maar nastreeft wat de producten je beloven aan geluk en succes. Terwijl het echte leven zo aan je voorbij gaat. Lees meer ›
Wanneer je in de basis tevreden bent met je eigendommen, kan je voor jezelf een regel instellen dat wanneer je iets nieuw koopt, er ook iets uit moet. Zo voorkom je dat je huis een uitdragerij wordt en houd je het toch leuk door af en toe dingen te wisselen. Spullen die eruit gaan kun je verkopen of weggeven aan familie, vrienden, een goed doel of een kringloopwinkel. Lees meer ›